
Siguria e ushqimit ka qene nje shqetesim ne rritje ne mesin e qytetareve te BE-se gjate dekadave te fundit.
Shperthimet e semundjeve te kafsheve qe mund te transmetohen tek njerezit, ose prania e kimikateve mbi limitet e pranueshme ne ushqim dhe ne te ushqyer mund te kercenoje edhe cilesine edhe sigurine e produkteve.
Gjurmuesi eshte nje mjet menaxhimi i rrezikshem i cili i lejon operatoret e biznesit te ushqimit ose te autoriteteve te terheqin ose te rimarin produkte te cilat jane identifikuar si te pasigurt. Kjo eshte nje nga themelet e politikes se sigurise te BE-se per ushqimin.
Sipas ligjit te BE-se, "Gjurmim " do te thote aftesi per te gjetur cfarredolloj ushqim, te ushqyeri, prodhim-ushqimi kafshe ose substance qe do te perdoren per konsum, neper te gjitha fazat e prodhimit, perpunimit dhe shperndarjes.
Ligji i pergjithshem i BE-se per ushqimin hyri ne fuqi ne 2002 dhe e ben gjetjen te detyrueshme per te gjitha bizneset e ushqimit dhe bizneset e te ushqyerit. Ajo kerkon qe te gjithe operatoret e ushqimit te zbatojne sistemet te veçanta gjetjese. Ata duhet te jene ne gjendje te identifikojne nga kane ardhur produktet e tyre dhe ku po shkojne dhe sa me shpejt te sigurojne kete informacion per autoritetet kompetente.

Ne rastin e kafsheve, prodhuesit duhet te njoftojne secilin me detaje per prejardhjen e tyre dhe, kur kafshet jane marre per tu therrur, ti vulosin me kodin e gjetjes te thertore.
Nga Bar Kodit per printera produktet RFID, zgjidhjet e Sphinx 'mund te ju ndihmoje per te permiresuar sigurine tuaj, prodhimit dhe shperndarjes me nje rezultat te dukshem.
Sphinx eshte gjithashtu ne zhvillimin e zgjidhjeve per sektoret industriale dhe logjistike.